Towards on-line monitoring of the composition of the commercial carrageenan powders

M. Dyrby; R. V. Petersen; J. Larsen; B. Rudolf; L. Nørgaard; S. B. Engelsen

Towards on-line monitoring of the composition of the commercial carrageenan powders

M. Dyrby, R. V. Petersen, J. Larsen, B. Rudolf, L. Nørgaard, S. B. Engelsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

41 Citationer (Scopus)

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Carbohydrate Polymers
Vol/bind	57
Sider (fra-til)	337-348
Antal sider	12
ISSN	0144-8617
Status	Udgivet - 2004

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved, Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\''

Biblioteksadgang?

Tjek tilgængelighed hos det Kgl. Bibliotek

Citationsformater

@article{6894bfe0a1be11ddb6ae000ea68e967b,

title = "Towards on-line monitoring of the composition of the commercial carrageenan powders",

author = "M. Dyrby and Petersen, {R. V.} and J. Larsen and B. Rudolf and L. N{\o}rgaard and Engelsen, {S. B.}",

note = "Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'F{\o}devarekvalitet og teknologi\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved, Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'F{\o}devarekvalitet og teknologi\', \'F{\o}devarekvalitet og teknologi\''",

year = "2004",

language = "English",

volume = "57",

pages = "337--348",

journal = "Carbohydrate Polymers",

issn = "0144-8617",

publisher = "Pergamon Press",

}

TY - JOUR

T1 - Towards on-line monitoring of the composition of the commercial carrageenan powders

AU - Dyrby, M.

AU - Petersen, R. V.

AU - Larsen, J.

AU - Rudolf, B.

AU - Nørgaard, L.

AU - Engelsen, S. B.

N1 - Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved, Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'CP Kelo\', \'Lille Skensved,Denmark\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\', \'Fødevarekvalitet og teknologi\''

PY - 2004

Y1 - 2004

M3 - Journal article

SN - 0144-8617

VL - 57

SP - 337

EP - 348

JO - Carbohydrate Polymers

JF - Carbohydrate Polymers

ER -