Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Chemistry |
Vol/bind | 129 |
Udgave nummer | 1 |
Sider (fra-til) | 131-138 |
Antal sider | 8 |
ISSN | 0308-8146 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2011 |
Variations in the polyphenol content of seeds of field grown Amaranthus genotypes
Stine Krogh Steffensen, Åsmund Rinnan, Anne Garfield Mortensen, Bente Birgitte Laursen, Rosa M. de Troiani, Elke J. Noellemeyer, Dagmar Janovska, Karel Dusek, John Délano-Frier, Andreu Taberner, Carsten Christophersen, Inge S. Fomsgaard
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
69
Citationer
(Scopus)
31
Downloads
(Pure)