@inbook{ddf58a00de7541a18d588d937ab8d4d3,
title = "Von Mandeln, Narde, Curcuma und K{\"u}mmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von {"}exotischen{"} Gew{\"u}rzen und Lebensmitteln im n{\"o}rdlichen Europa",
keywords = "Det Humanistiske Fakultet, handelshistorie middelalder",
author = "Carsten Jahnke",
year = "2022",
language = "Tysk",
isbn = "9783795052645",
series = "Ausgrabungen im L{\"u}becker Gr{\"u}ndungsviertel",
publisher = "Max Schnidt-R{\"o}mhild",
pages = "131--164",
editor = "Dirk Rieger",
booktitle = "Die Ausgrabungen im L{\"u}becker Gr{\"u}ndungsviertel II",
}