Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Lugt og smagskvalitet i svinekød fra hangrise forbedres efter kort tids fodring med lupiner og cikorie

  • Sandra Stolzenbach Wæhrens

    Subject

    Sensorik
    Period19 Mar 2008

    Media contributions

    1

    Media contributions

    • TitleLugt og smagskvalitet i svinekød fra hangrise forbedres efter kort tids fodring med lupiner og cikorie
      Media name/outletFØJO nyt oktober 2007
      Media typePrint
      Date19/03/2008
      PersonsSandra Stolzenbach Wæhrens