'Magneter' røber fødevarers identitet: Avanceret analyseteknik kan f.eks. se forskel på økologisk og konventionel mælk - og det giver øget sporbarhed

    Subject

    Fødevarekvalitet & Teknologi
    Period1 Feb 2006

    Media contributions

    1

    Media contributions

    • Title'Magneter' røber fødevarers identitet: Avanceret analyseteknik kan f.eks. se forskel på økologisk og konventionel mælk - og det giver øget sporbarhed
      Media name/outletFoodCulture
      Media typePrint
      Date01/02/2006
      PersonsSøren Balling Engelsen