Peter Sandøe

Search results

• 2020

  Forbrugerefterspørgsel efter dansk velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på indkøbsparametre og forbrug af svinekød

  Denver, S., Nordström, L. J., Lund, T. B., Sandøe, P. & Christensen, T., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 33-46 14 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Forbrugerefterspørgsel efter udenlandsk og nationalt produceret velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på forbrugernes dyreetiske orienteringer

  Lund, T. B., Denver, S., Nordström, L. J., Christensen, T. & Sandøe, P., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 49-59 11 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Hvor stort et marked vil der være for dansk velfærdssvinekød?

  Christensen, T., Olsen, J. V., Lund, T. B., Denver, S., Nordström, L. J., Sandøe, P. & Esbjerg, L., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 87-95 9 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Introduktion

  Christensen, T. & Sandøe, P., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 11-15 5 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Mærker for velfærdssvinekød i Danmark, Sverige og Tyskland

  Christensen, T., Hansen, H. O., Denver, S., Nordström, L. J., Olsen, J. V. & Sandøe, P., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 17-30 14 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det?

  Sandøe, P., Hansen, H. O., Kjær, J., Rhode, H. L. H., Houe, H., Palmer, C., Forkman, B. & Christensen, T., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 97-106 10 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access
• 2018

  I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer?

  Jensen, J. D., Christensen, T., Denver, S., Ditlevsen, K., Lassen, J., Sandøe, P. & Teuber, R., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 35-69 35 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

• Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed

  Denver, S., Ditlevsen, K., Lassen, J., Nordström, L. J., Sandøe, P. & Christensen, T., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 11-33 23 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access
• 2014

  Diskussion og konklusion

  Christensen, T. & Sandøe, P., 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 93-98 6 p. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; No. 19).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Introduktion: projektet om de løse søer

  Christensen, T., Jensen, J. D. & Sandøe, P., 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 7-15 9 p. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; No. 19).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Selektiv avl af racehunde og -katte: kan den ske på en velfærdsmæssigt forsvarlig måde?

  Sandøe, P., Meyer, I. H. C., Fredholm, M. & Proschowsky, H. F., 2014, Dyrevelfærd i Danmark 2014: Videncenter for dyrevelfærd. Fødevarestyrelsen, p. 36-48 13 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

  File
  3089 Downloads (Pure)
• 2013

  Hvor god er dyrevelfærden samlet set? om aggregering af velfærd

  Jensen, K. K. & Sandøe, P., 2013, Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning. Sørensen, J. T., Houe, H., Rousing, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 41-49 9 p. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; No. 18).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

  File
  773 Downloads (Pure)

• Positiv velfærd

  Sandøe, P., Jensen, M. B. & Forkman, B., 2013, Dyrevelfærd i Danmark 2013. Glostrup: Fødevarestyrelsen, p. 12-21 10 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Communication

• Velfærdslovgivning og velfærdsvurderinger: i myndighedernes hænder

  Anneberg, I., Sandøe, P. & Vaarst, M., 2013, Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning. Sørensen, J. T., Houe, H., Rousing, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 51-61 11 p. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; No. 18).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

  File
  608 Downloads (Pure)

• Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning: hvad er det, og hvem har glæde af det?

  Sørensen, J. T., Houe, H., Rousing, T. & Sandøe, P., 2013, Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning. Sørensen, J. T., Houe, H., Rousing, T. & Sandøe, P. (eds.). København: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 7-13 7 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  File
  479 Downloads (Pure)

• Vurdering af dyrevelfærd på besætningsniveau - kan det gøres enklere end i Welfare Quality®?

  Andreasen, S. N., Forkman, B. & Sandøe, P., 2013, Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning. Sørensen, J. T., Houe, H., Rousing, T. & Sandøe, P. (eds.). Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 31-38 8 p. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; No. 18).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  File
  714 Downloads (Pure)
• 2012

  Kan markedet give plads til flere glade grise?

  Christensen, T., Esbjerg, L. & Sandøe, P., 2012, Dyrevelfærd i Danmark 2011: videncenter for dyrevelfærd. Glostrup: Fødevarestyrelsen, p. 40-49 10 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
• 2010

  Ethical deliberation within EADGENE

  Gamborg, C., Jensen, K. K., Meyer, G. & Sandøe, P., 2010, EADGENE Success Stories. p. 17-18 2 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Hvordan kan økonomer bidrage til forståelsen af dyrevelfærd?

  Christensen, T., Jensen, J. D., Hansen, H. O. & Sandøe, P., 2010, Landbrugets økonomi 2009. Jensen, J. D., Lund, M., Hansen, P. S. & Zobbe, H. (eds.). København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, p. 87-109 23 p. (Landbrugets Økonomi, Vol. 2009).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
• 2009

  Etik og nytteværdi (kapitel 8): holdningsanalyser (8.1)

  Lassen, J., Jensen, K. K. & Sandøe, P., 2009, GMO - hvad kan vi bruge det til?: Fødevareministeriets vidensyntese om brug af genmodificerede afgrøder i landbrugs- og fødevareproduktion. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, p. 159-162 4 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Etik og nytteværdi (kapitel 8): overvejelser om nytteværdi i forbindelse med godkendelsesprocedurerne (8.3)

  Lassen, J., Jensen, K. K. & Sandøe, P., 2009, GMO - hvad kan vi bruge det til?: Fødevareministeriets vidensyntese om brug af genmodificerede afgrøder i landbrugs- og fødevareproduktion. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, p. 171-173 3 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Etik og nytteværdi (kapitel 8): den etiske debat - fremadrettede initiativer (8.4)

  Lassen, J., Jensen, K. K. & Sandøe, P., 2009, GMO - hvad kan vi bruge det til?: Fødevareministeriets vidensyntese om brug af genmodificerede afgrøder i landbrugs- og fødevareproduktion. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, p. 173-174 2 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Holdninger hos forbrugere og borgere - barrierer og muligheder: kapitel 3

  Christensen, T., Lassen, J., Korzen, S. M., Mørkbak, M. R. & Sandøe, P., 2009, Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark. Rosenquist, H., Sandøe, P., Tveit, G., Wingstrand, A. & Aabo, S. (eds.). Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 113-145 33 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

  File
  712 Downloads (Pure)

• Hvad kan der gøres?

  Christensen, T., Lassen, J., Rosenquist, H., Sandøe, P., Wingstrand, A. & Aabo, S., 2009, Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark. Rosenquist, H., Sandøe, P., Tveit, G., Wingstrand, A. & Aabo, S. (eds.). Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 147-157 11 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  Open Access

  File
  739 Downloads (Pure)
• 2008

  Ethics and CGIAR Mission: study III

  Sandøe, P., Ejeta, G., Lipton, M., Jensen, K. K. & Gardiner, P., 2008, Ethical challenges for the CGIAR: report of three studies. Consultative Group on International Agricultural Research, p. 83-111 29 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Ethics and CGIAR research: study II

  Sandøe, P., Adair, L., Dias, C., Jensen, K. K. & Gardiner, P., 2008, Ethical challenges for the CGIAR: report of three studies. Consultative Group on International Agricultural Research, p. 49-74 26 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Fødevaresikkerhed og sundhed i relation til økologiske fødevarer

  Baggesen, D. L., Herrman, S., Granby, K., Knuthsen, P., Leth, T., Christensen, L. S., Wingstrand, A., Andersen, J. K., Sørensen, I., Sandøe, P. & Lassen, J., 2008, Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. Alrøe, H. F. & Halberg, N. (eds.). Tjele: ICROFS, p. 395-427 33 p. (ICROFS-rapport; No. 1/2008).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• How should the CGIAR handle ethical challenges? issues and proposal for a strategic study

  Sandøe, P. & Jensen, K. K., 2008, Ethical challenges for the CGIAR: report of three studies. Consultative Group on International Agricultural Research, p. 9-31 23 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
• 2005

  Participatory arrangements (WP2)

  Nielsen, A. P., Skorupinski, B., Ingensiep, H. W., Baranzke, H., Lassen, J. & Sandøe, P., 2005, Development of ethical bio-technology assessment tools for agriculture and food production: Interim Reoprt Ethical Bio-TA Tools (QLG6-CT-2002-02594). Beekman, V. (ed.). The Hague: Agricultural Economics Research Institute (LEI), p. 40-61 22 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

• Rodematerialer - hvad skal der til, for at det omgivende samfund synes, at svinene har det sjovt nok?

  Sandøe, P. & Lassen, J., 2005, Adfærdsforskning hos svin. Intern rapport: Rodematerialer til slagtesvin og løsgående søer i farestalden. Bak Jensen, M. & Juul Pedersen, L. (eds.). Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, p. 15-18 4 p.

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

  File