Abstract
Udviklingen i forbruget af økologiske fødevarer i Danmark, dets fordeling på forbrugergrupper og varegrupper beskrives. En eventuel sammenhæng mellem generelle sunde kostvaner og tilbøjeligheden til at købe økologisk undersøges.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | Samfundsøkonomen |
| Issue number | 5 |
| Pages (from-to) | 29-33 |
| Number of pages | 5 |
| ISSN | 0108-3937 |
| Publication status | Published - 2007 |
Keywords
- Former LIFE faculty