Hvorfor køber forbrugerne økologi?

Katherine Jensen; Thomas Bøker Lund; Laura Mørch Andersen; Vibeke Tornhøj Christensen; Signe Krarup; Tove Christensen; Sigrid Denver; Helle Bossen; Henrik Hindborg; Thomas Roland; Gertrud Øllgaard

Hvorfor køber forbrugerne økologi?

Katherine Jensen, Thomas Bøker Lund, Laura Mørch Andersen, Vibeke Tornhøj Christensen, Signe Krarup, Tove Christensen, Sigrid Denver, Helle Bossen, Henrik Hindborg, Thomas Roland, Gertrud Øllgaard

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

Original language	Danish
Title of host publication	Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor : vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter
Editors	Hugo Fjelsted Alrøe, Niels Halberg
Number of pages	39
Place of Publication	Foulum
Publisher	ICROFS
Publication date	2008
Pages	91-129
ISBN (Print)	978-87-991343-6-6
Publication status	Published - 2008

Series	Vidensyntese
Number	1

Cite this

Jensen, K., Lund, T. B., Andersen, L. M., Christensen, V. T., Krarup, S., Christensen, T., Denver, S., Bossen, H., Hindborg, H., Roland, T., & Øllgaard, G. (2008). Hvorfor køber forbrugerne økologi? In H. F. Alrøe, & N. Halberg (Eds.), Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter (pp. 91-129). ICROFS. Vidensyntese No. 1

Hvorfor køber forbrugerne økologi? / Jensen, Katherine ; Lund, Thomas Bøker; Andersen, Laura Mørch; Christensen, Vibeke Tornhøj; Krarup, Signe; Christensen, Tove ; Denver, Sigrid; Bossen, Helle; Hindborg, Henrik; Roland, Thomas; Øllgaard, Gertrud.

Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. ed. / Hugo Fjelsted Alrøe; Niels Halberg. Foulum : ICROFS, 2008. p. 91-129 (Vidensyntese; No. 1).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

Jensen, K , Lund, TB, Andersen, LM, Christensen, VT, Krarup, S, Christensen, T , Denver, S, Bossen, H, Hindborg, H, Roland, T & Øllgaard, G 2008, Hvorfor køber forbrugerne økologi? in HF Alrøe & N Halberg (eds), Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. ICROFS, Foulum, Vidensyntese, no. 1, pp. 91-129.

Jensen K , Lund TB, Andersen LM, Christensen VT, Krarup S, Christensen T et al. Hvorfor køber forbrugerne økologi? In Alrøe HF, Halberg N, editors, Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. Foulum: ICROFS. 2008. p. 91-129. (Vidensyntese; No. 1).

Jensen, Katherine ; Lund, Thomas Bøker ; Andersen, Laura Mørch ; Christensen, Vibeke Tornhøj ; Krarup, Signe ; Christensen, Tove ; Denver, Sigrid ; Bossen, Helle ; Hindborg, Henrik ; Roland, Thomas ; Øllgaard, Gertrud. / Hvorfor køber forbrugerne økologi?. Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. editor / Hugo Fjelsted Alrøe ; Niels Halberg. Foulum : ICROFS, 2008. pp. 91-129 (Vidensyntese; No. 1).

@inbook{eaa660f0c13611dd8ca2000ea68e967b,

title = "Hvorfor k{\o}ber forbrugerne {\o}kologi?",

author = "Katherine Jensen and Lund, {Thomas B{\o}ker} and Andersen, {Laura M{\o}rch} and Christensen, {Vibeke Tornh{\o}j} and Signe Krarup and Tove Christensen and Sigrid Denver and Helle Bossen and Henrik Hindborg and Thomas Roland and Gertrud {\O}llgaard",

year = "2008",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-991343-6-6",

series = "Vidensyntese",

publisher = "ICROFS",

number = "1",

pages = "91--129",