Kød og klima: bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

Peter Sandøe, Tove Christensen, Lennart Ravn Heerwagen, Jørgen Eivind Olesen

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

Original language	Danish
Title of host publication	Klima og etik
Editors	Thomas Søbirk Petersen, Jesper Ryberg
Number of pages	18
Publisher	Roskilde Universitetsforlag
Publication date	2011
Pages	97-114
Chapter	5
ISBN (Print)	978-87-7887-385-5
Publication status	Published - 2011

Access to Document

Klima og etik. ed. / Thomas Søbirk Petersen; Jesper Ryberg. Roskilde Universitetsforlag, 2011. p. 97-114.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

@inbook{99d1d035288d45dc84fa46d37f48027b,

title = "K{\o}d og klima: b{\o}r vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise {\o}kologisk?",

author = "Peter Sand{\o}e and Tove Christensen and Heerwagen, {Lennart Ravn} and Olesen, {J{\o}rgen Eivind}",

year = "2011",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-7887-385-5",

pages = "97--114",

editor = "Petersen, {Thomas S{\o}birk} and Jesper Ryberg",

booktitle = "Klima og etik",

publisher = "Roskilde Universitetsforlag",

}

TY - CHAP

T1 - Kød og klima

T2 - bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

AU - Sandøe, Peter

AU - Christensen, Tove

AU - Heerwagen, Lennart Ravn

AU - Olesen, Jørgen Eivind

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-7887-385-5

SP - 97

EP - 114

BT - Klima og etik

A2 - Petersen, Thomas Søbirk

A2 - Ryberg, Jesper

PB - Roskilde Universitetsforlag

ER -