Original language | Danish |
---|---|
Title of host publication | Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur : temahæfte 2011 |
Editors | Lykke Thostrup, Kristian Levring Madsen |
Number of pages | 1 |
Publisher | Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet |
Publication date | 2011 |
Pages | 22 |
ISBN (Print) | 978-87-991224-7-9 |
Publication status | Published - 2011 |
Lækkert, klimavenligt og lettilgængeligt: Svar på udfordring fra direktør Michael Stevns, Landbrug & Fødevarer
Arne Astrup
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Comment › Communication