Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

1829 Downloads (Pure)
Original languageDanish
Publication date2014
Number of pages14
Finished30/06/2014
Publication statusPublished - 2014

Publication series

NameIFRO Udredning
No.2014/12

Cite this