Original language | Danish |
---|
Place of Publication | København |
---|---|
Publisher | Levnedsmiddelteknologi, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole |
Number of pages | 93 |
Publication status | Published - 1997 |
Research output: Book/Report › Book › Education
Original language | Danish |
---|
Place of Publication | København |
---|---|
Publisher | Levnedsmiddelteknologi, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole |
Number of pages | 93 |
Publication status | Published - 1997 |