Abstract
Fødevaresikkerhed fylder mere i den offentlige debat end nogensinde før. De danske forbrugere vil kunne spise kød uden at bekymre sig om at blive syge. Men er vi overhovedet villige til at betale prisen?
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | Jord og Viden |
| Volume | 151 |
| Issue number | 9 |
| Pages (from-to) | 12-13 |
| Number of pages | 2 |
| ISSN | 0906-7043 |
| Publication status | Published - 2006 |
Keywords
- Former LIFE faculty
- Food safety
- animal welfare
- consumers